NICOLE PASSIONS

vendredi 15 septembre 2017

Entrez dans mon univers......

  Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog.   Pensez à vous inscrire à ma newsletter, afin de ne rien manquer de mes publications. L'inscription se fait, dans la colonne de gauche et pensez à bien cocher les 2 cases. Merci!   Suivez moi sur FACEBOOK  Nicole Passions Gastronomie et arts de la table Clic    Suivez moi sur INSTAGRAM  CLIC sur le logo    Mon blog se nourrit de vos commentaires......N'hésitez pas à m'en laisser. Merci pour votre visite et bonne navigation... [Lire la suite]

samedi 21 avril 2018

Ma table: "Un air de romantisme"

 Coucou,   J'avais envie de dresser une jolie table pour ce we, juste pour le plaisir... Je vous laisse y prendre place et je voulais vous dire, en même temps, que la semaine prochaine, je ne publierai rien et je ne pourrai pas venir voir vos blogs. Je veux déconnecter un peu pour recevoir de la famille et en profitant de chaque instant, si précieux. En attendant, je vous laisse les clefs du blog et vous souhaite un beau we et une bonne semaine prochaine. A vite pour l'immense plaisir de vous retrouver.   ... [Lire la suite]
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vendredi 20 avril 2018

Vous avez fait mes recettes, à vous l'honneur....

Coucou,   Aujourd'hui, ce n'est pas moi qui cuisine, mais bien vous! Merci à toutes les cuisinières qui m'ont, une fois de plus, fait confiance. Et c'est sans attendre, que je vous présente les recettes reproduites dans vos cuisines.  La recette qui a remporté le plus de succès est la charlotte au chocolat blanc et aux framboises..... Si vous aussi vous faites mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer un cliché, merci. Bravo à toutes mais, je ne peux m'empêcher de faire un honneur particulier, une fois de plus, à... [Lire la suite]
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jeudi 19 avril 2018

Je vous présente la dégustabox de mars, très printanière.....Et une nouvelle recette avec un produit issu de la box....

   Coucou,   J'espère que vous allez bien avec ce beau soleil qui inonde la France de long en large.....  La nouvelle DEGUSTABOX est arrivée et nous allons la découvrir une fois de plus, ensemble, si vous le voulez bien.  Les personnes s’abonnant à partir de mon code bénéficieront de leur première box à 10,99 euros au lieu de 15,99 euros avec le code :   I3CX3       Peut être, pour vous, l'occasion de franchir le pas, si ce n'est déjà fait. Une jolie idée " cadeau" aussi,... [Lire la suite]
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mercredi 18 avril 2018

Kouglof extra moelleux! Le meilleur jamais fait!

  Coucou sous le soleil! Quel bonheur de revoir la terrasse meublée et praticable, depuis 2 jours. On revit avec ce beau soleil et on se dit: Pourvu que ça dure! J'aime bien tester les recettes différentes de "kouglofs" car, il faut le savoir, suis une amoureuse de l'Alsace......et des brioches.Pas loin de chez moi, ce pays de cocagne est agréable à bien des moments de l'année et bientôt, je vais y faire un nouveau petit séjour. Revenons à ma gourmandise du jour....Si vous aimez cette spécialité alsacienne, je vous conseille... [Lire la suite]
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mardi 17 avril 2018

Riz Vénéré aux crevettes, pousses d'épinards et sauce au safran.....

 Coucou,   C'est le printemps vraiment et c'est réjouissant. Profitons de le mettre un peu dans nos assiettes.... Voilà un riz vénéré qui joue les contrastes avec des couleurs très estivales! Plat que nous avons vraiment dégusté avec un plaisir fou....et en terrasse yessss!!!!!   C'est quoi ce riz? Autrefois appelé riz interdit car il était exclusivement réservé à l'empereur, ce riz chinois au goût de noisette possède de hautes valeurs nutritives. De couleur violette, il est source de fibres, fer et acides... [Lire la suite]
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lundi 16 avril 2018

Gâteau "2 cuissons" à la confiture de fraises....

Coucou,   Voilà un gâteau simple avec une pointe d'originalité dans sa préparation.... Un résultat à la hauteur de mes espérances puisque, cette gourmandise est moelleuse et parfumée à souhait. Une double cuisson pour ce gâteau, idéal au goûter ou au petit-déjeuner du dimanche. J'y ai mis de la confiture de fraises mais à vous de choisir votre parfum préféré....                              Préparation: 20... [Lire la suite]
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vendredi 13 avril 2018

Le printemps est là.......avec ma table du we!

  Coucou, Pour terminer la semaine, je vous propose de vous asseoir à cette table champêtre aux couleurs toniques. C'est une table de l'an passé que je remonte aujourd'hui car, c'est l'athmosphère de la journée....Du soleil à gog par ici!!!!!!!! J'ai associé le citron, les marguerites et les pâquerettes. Ce décor a été imaginé pour cette jolie nappe offerte par mon partenaire STOF. J'avais reçu 4 nappes magnifiques, il y a quelques temps et celle ci est la dernière de la série. Elle est lumineuse et s'appelle:  ... [Lire la suite]
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jeudi 12 avril 2018

Salade de lentilles "beluga" à ma façon.....

Coucou,   J'avais une envie irrépressible de lentilles car, je n'y peux rien, mais j'aime ça. Au magasin bio, je suis tombée sur un paquet de lentilles "Beluga".     J'en avais bien entendu parler.... De belles petites billes noires et brillantes, comme du caviar d'où son surnom "caviar végétal" Elle est originaire du Canada et est considérée comme la "fine fleur" des lentilles! Un peu déçue car, la cuisson lui fait perdre sa couleur ébène ..... J'en retiens le goût délicieux, différent des autres lentilles.... [Lire la suite]
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mercredi 11 avril 2018

Gâteau citron framboises et lemon curd.....

Coucou,   Je n'allais pas m'arrêter en si bon chemin....vous me connaissez maintenant.... J'ai voulu aussi tester le moule SILIKOMART LE DELIZIA AL LEMONE mais cette fois ci, version "four". Je ne savais trop comment imaginer ma recette mais, il est évident qu'il fallait que ce soit hyper citronné et pourquoi pas un peu chocolaté....et une framboise dans le gâteau..... Me voilà partie pour une recette improbable mais qui s'est avérée sympa et gourmande! Il me restait de petits cubes de lemon curd de la préparation d'hier:... [Lire la suite]
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